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蜂蜜浓缩机 蜂蜜加工一体机 蜂蜜生产设备 蜂蜜加工设备

发表时间: 2021-12-30 00:33:48

作者: 广州番禺区一南洋食品机械设备厂

浏览:

首先,我们需要知道为什么我们需要浓缩蜂蜜。

首先,我们需要知道为什么我们需要浓缩蜂蜜。


1. 减少水分-水分超过20%的蜂蜜容易发酵变酸。


2. 国家标准蜂蜜的波美度为42,市场监管中不符合标准的蜂蜜不允许销售。


3. 减少杂质-浓缩的蜂蜜对人体更安全。




蜂蜜中最有效的物质是酶。这种酶对人类非常有益,是蜂蜜中最宝贵的营养物质。


经过高温浓缩的蜂蜜确实会破坏原蜜中原有的活性酶。温度超过60°就会完全破坏酶的活性,天然的营养价值就可以忽略不计了。




浓缩蜂蜜是不可能的吗?


既要保持原汁原味,又要除去多余的水分,达到国家标准的波美度42,还要保持一定的酶活性


你认为这四项不能并存吗?


不是的,如果你是一家蜂蜜加工厂,你了解过一家做蜂蜜加工设备的南阳企业(一家有30年历史的成熟企业)。


南阳的蜂蜜生产加工设备可以在40°左右的低温真空环境下实现蜂蜜浓缩,不仅达到了国家标准的波美度,去除多余的水分,而且最大限度地保留了原有的口感和酶活性。


事实上,用南洋企业的蜂蜜加工设备生产的浓缩蜂蜜是值得信赖的!




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首先,我们需要知道为什么我们需要浓缩蜂蜜。


1. 减少水分-水分超过20%的蜂蜜容易发酵变酸。


2. 国家标准蜂蜜的波美度为42,市场监管中不符合标准的蜂蜜不允许销售。


3. 减少杂质-浓缩的蜂蜜对人体更安全。




蜂蜜中最有效的物质是酶。这种酶对人类非常有益,是蜂蜜中最宝贵的营养物质。


经过高温浓缩的蜂蜜确实会破坏原蜜中原有的活性酶。温度超过60°就会完全破坏酶的活性,天然的营养价值就可以忽略不计了。




浓缩蜂蜜是不可能的吗?


既要保持原汁原味,又要除去多余的水分,达到国家标准的波美度42,还要保持一定的酶活性


你认为这四项不能并存吗?


不是的,如果你是一家蜂蜜加工厂,你了解过一家做蜂蜜加工设备的南阳企业(一家有30年历史的成熟企业)。


南阳的蜂蜜生产加工设备可以在40°左右的低温真空环境下实现蜂蜜浓缩,不仅达到了国家标准的波美度,去除多余的水分,而且最大限度地保留了原有的口感和酶活性。


事实上,用南洋企业的蜂蜜加工设备生产的浓缩蜂蜜是值得信赖的!




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